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Conseils

Le laboratoire CERES vous apporte son savoir faire pour :
  • Interprêter vos résultats d'analyses.
  • Mettre en place des actions correctives et ou préventives.
  • Répondre à vos exigences règlementaires.

et répondre à toutes vos demandes concernant l'hygiène alimentaire, l'eau, les légionelles, les petits matériels et consommables.

Notre équipe d'experts

Christophe LAMBERT
Ingénieur conseil, spécialiste de la gestion et prévention des risques liés aux Légionelles et de l'incidence des micro-organismes hydriques des réseaux (tous types d'établissement). A travers cinq grands axes de missions, veille et étude, communication, réseaux et projets , Christophe LAMBERT travaille auprès de consortiums d'études, d'entreprises, d'institutionnels, d'organismes de santé (ARS, DDASS, CLIN...). Il vous apporte sa contribution naturelle pour vous accompagner spécifiquement dans la mise en place de votre carnet sanitaire, de vos plans de contrôle, de vos actions curatives, correctives et préventives, et élabore vos diagnostics de contamination.

François DUBOURNAIS
Ingénieur biologie santé, microbiologiste, biochimiste. A travers une prestation de conseil, d'étude, d'accompagnement et pour la réalisation opérationnelle d'un projet ou d'une mission, en s'appuyant sur son expertise scientifique dans le domaine des sciences de la vie, François DUBOURNAIS intervient avec vous dans le cadre d'un partenariat opérationnel réussi, pour un projet ponctuel ou une collaboration à long terme, tant dans l'analyse scientifique et la valorisation stratégique que dans l'interprétation de vos résultats, l'analyse de vos historiques de contrôle, le suivi de vos actions curatives, correctives et préventives.

Marie QUESNEY
Microbiologiste, 30 années d'expérience en laboratoire, spécialiste de la microbiologie des eaux et des aliments. Marie QUESNEY est votre interlocutrice privilégiée pour le suivi de l'avancée de vos analyses en terme de délai, le suivi de vos résultats d'analyses à la fois sur le fond et sur la forme et pour tout sujet lié aux traitements spécifiques de vos échantillons au laboratoire.
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